Рубрика: Продукты питания

Перекус-мечта – хлеб и сало с прослоечкой, а то и без нее. Калорийно, но вкусно. А еще полезно для укрепления иммунитета. Ученые отнесли сало к лучшим продуктам для зимы. В другие сезоны его свойства не менее важны. Как действует сало на организм «Правильным» считается свиное сальце толщиной до 3 см от шкурки. Если свинья была […]

Пользу овощей переоценить невозможно! А у стройнеющих или желающих поддерживать свою стройность на должном уровне овощи должны быть в рационе ежедневно. Не важно сырые или приготовленные, главное – чтобы были. К тому же, ученые доказали равноценную полезность как готовых, так и с грядки. Польза редиса Редис, в котором много витамина С, но в избытке щавелевой […]

Свекла является уникальным в своем роде продуктом : за счет высокого содержания каротиноидов она незаменима в борьбе с канцерогенами. Красная свекла содержит много углеводов, является отличным источником фолиевой кислоты. Эти вещества хорошие антиоксиданты и полезны для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и рака толстой кишки. Пегмент, придающий свекле красный оттенок, входит в состав ферментов крови и при […]

Во время активной мозговой деятельности: экзамены и дипломы у студентов, новые задачи, цели, проблемы, в этот период мозг человека нуждается в особенной поддержке витаминами. Именно от его здоровья зависит нормальная работа всех органов человеческого тела. Мозг одновременно выполняет множество поставленных задач, поэтому нуждается в правильном и своевременном питании. Чтобы поддерживать мозг в здоровом рабочем состоянии […]

Как мы любим сладкое, так и тянется рука за конфеткой, булочкой и тортиком. А лишний вес тем временем набирается молниеносно. Чем слаще конфетка, тем хуже ее действие на организм. На самом деле в природе человека не заложена необходимость потребления кондитерских изделий и сахара. Да, в них есть углеводы, которые быстро могут утолить голод или поднять […]

Бананы состоят в основном из сахара (глюкозы, фруктозы и сахарозы) и клетчатки, что делает их идеальными для немедленного и длительного источника энергии. А теперь о полезных свойствах этого фрукта. Борьба с депрессией: бананы содержат триптофан и аминокислоты, которые могут быть преобразованы в серотонин, а он в свою очередь приводит к улучшению настроения. Лечение анимии: бананы […]

Как утверждает Всемирная Организация Здравоохранения жизнь человека и его здоровье на 60% определены его образом жизни и питанием. Что же это за питание, которое поможет сохранить здоровье и продлить жизнь? Ответ – здоровое питание. Что это такое? Что значит хорошо и правильно питаться? Наверно каждый слышал от бабушки: «Надо хорошо кушать, тогда вырастешь и будешь […]

Если вы хотите укрепить здоровье, то обязательно должны включить в свой рацион отруби. Вообще, отруби — это наружный слой или шелуха таких зерен, как овес, рис или пшеница.  Забавно, но на протяжении многих лет люди выбрасывали отруби, не догадываясь о их пользе. Отруби являются неотъемлемой частью зерна и содержат большую часть полезных компонентов. Одним из […]

История пищевых добавок насчитывает несколько тысячелетий, но особое внимание им стали уделять с конца 19 — начала 20 века. Именно в это время развивается торговля и перевозки скоропортящихся продуктов. В качестве пищевых добавок могут использоваться как натуральные, так и синтетические вещества, и сами по себе они могут принести как пользу, так и вред.Сегодня спрос на […]

В восточных странах гранат является символом семейного благополучия. И это не спроста, ведь гранатовый сок укрепляет иммунитет, является хорошим профилактическим средством против многих заболеваний, и положительно влияет на половую жизнь. В гранатовом соке содержится 15 аминокислот, в числе которых 6 незаменимых. А так же содержаться такие макроэлементы как натрий, калий, кальций и витамин P, который […]